Mmmmm – fra egen hage til og med!
I mitt drivhus står det nå salater i rekke og rad; sammen gulrøtter, jordbær, agurker, tomater, løk og krydderurter. Nå er det bare å hive seg over salathodene før de tar fullstendig overhånd; og det er sååååå godt med frisk og sprø salat til lunsj…smaksatt med krydderurter som basilikum og sitronmelisse!
Om sommeren vekkes min store salat-til-lunsj-lidenskap til live igjen (etter en vinter preget av mye wok-retter). Deilig med friske og lette retter i sommervarmen ![]()
Nå sitter jeg på kontoret her hjemme og forbereder foredrag – mens denne deilige salaten skal inntas:

Lollosalat, frisésalat, cherrytomater, rød paprika, eple, valnøtter, kyllingfilet, valnøtter…









Nam, nam
Jeg tar alt utenom tomatene jeg Therese! Du tar vel imot bestillinger håper jeg?? hehe…..
Her står salathodene og roper om hjelp til å bli tatt unna!
Og snart er tomatene klare også – du må bare smake de RETTE tomatene Janne
Har prøvd alle mulige typer tomater altså….små cherrytomater, store modne i klase…..det ser INNMARI godt ut, men det smaker bare pyton i MIN munn…..hehe….
Way to go!
;o) yummy!