17. februar 2010
Det ble en litt dårlig treningsuke forrige uke; mye arbeid tok oppmerksomhet og tid, og helgen var treningsfri under besøket på det blide sørland. Der koste jeg meg forresten – med både jubileum hos min søster, og med masse kos, aking, vin- og kjekskveld, kino og fastelavensboller sammen Jannes familie. Barna finner tonen med en gang døra går opp, og stakkars pusen deres fikk kjørt seg etter en helg med to ivrige 2 år gamle “jegere” etter seg.. Og ikke kan jeg fatte at vi klarte å tulle i oss nærmere 3 flasker vin “alene og forlatt” en sen fredagskveld i sofaen mens barna sov og mannen i huset hadde kino-kveld med kompiser… Hei, skål, Janne! hehehhee…..say no more!
Så skulle jeg altså ta til med en bedre treningsuke denne uken, men den startet dårlig med fri på mandag (sent foredrag!) og en halvvegs-økt på tirsdag. I går var rett og slett ikke hodet med i økta. Fullt kaos i hodet, der interessen varierte fra fokus på trening, til ønsket om mer tid til å sy (!), til behovet for flere timer i døgnet for å ta unna arbeide. Har nok tatt meg vann over hodet mht til ulike arbeidsoppdrag, og kveldstimer går oftere med til overtid enn hva jeg egentlig ønsker. Jeg håper at våren gir meg mer “rom”… I dag fikk jeg uansett unna en god løpeøkt på tredemølla, og en påfølgende bra bryst økt. Ligger fortsatt (altså uke nr 2) på 70 kg i benken, med 3*6 reps (med assistanse under 1-2 sett for å klare å fullføre siste rep). Jeg har lovet meg selv å ikke stresse med morgenøktene mer, ettersom jeg “feiler” veldig ofte med å få til dette, og “lider” siden med dårlig samvittighet. Tanken på å svikte seg selv liksom. Men jeg er sååå umotivert om morgenen, og utrolig trøtt om kveldene, så jeg trenger vel å hvile ut. Jeg vet morgenøkter er enklere når det går mot lysere tider, og jeg får komme meg ut i friluft – så jeg sparer dette til senere på våren.
Nå har jeg akkurat svelget siste bit med rosenkål etter kveldens treningsøkt… Jeg ELSKER rosenkål; favorittgrønnsak nr 1!!! Mitt første minne med rosenkål var under The Cosby-show da jeg var liten; lille Rudy sitter “overtid” ved kjøkkenbordet og må overtales av sin far til å spise rosenkål. Jeg hadde aldri hørt om det før… Men ulike matvarer er noe man ofte må venne seg til å like; som feks kaffe….eller øl (hvem likte øl første gang de smakte dét?? hehe..). Og grønnsaker. Den prosessen er vi i full gang med her hjemme med to små barn. Og jeg minnes noen spede protester fra mine første barneår selv også, og jeg tenker at mamma kan skrive under på dét. Men nå – nå elsker jeg det. Jeg elsker det fordi jeg vet de ulike næringsstoffene i disse matvarene er bra for meg, fordi jeg vet dette er mat man kan spise ubegrenset av – og fordi jeg synes de smaker GODT. Nam! Jeg vet mange sliter med å venne seg til grønnsaker; å like det og å ha lyst på det – ergo å klare å forsyne seg tilstrekkelig med de. Men i starten går det nok litt på VILJE til å like det også; smaksløkene endrer seg stadig, og kan påvirkes hele livet.
Anbefalingen “5 om dagen” forteller oss at vi bør spise 5 porsjoner frukt og grønt hver dag. I detalj bør man innta 2 porsjoner frukt og 3 porsjoner grønnsaker/salat, og hver porsjon er definert som 150g eller 1,5dl (for juice etc), noe som summerer seg opp til 750g/dag. Nordmenn i gjennomsnitt inntar 2,5 porsjon (eller ca 450g/dag), og har altså et stykke igjen å gå for å nå anbefalingen. Dersom samtlige øker sitt inntak fra rundt 350g/dag til 550g/dag, forteller statistikken oss at kreftforekomsten kunne vært redusert med hele 4000 tilfeller bare her i Norge hvert år!
Hvor mye grønnsaker spiser du, sa du????